Abrotea

Abrótea congelada, peixe de carne firme e sabor delicado, ideal para grelhar, assar ou preparar em caldeiradas e guisados.

Espécie bentopelágica, em que os adultos vivem mais afastados da costa sobre os fundos lodosos e arenosos. Encontradas com frequência a cerca de 180 m de profundidade. Alimenta-se de crustáceos pequenos, lulas e pequenos peixes.

Surge com menos de 70 cm de comprimento, mas pode alcançar e ultrapassar os 100 cm.