Project Description

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PEIXE ESPADA BRANCO
Peixe-Espada Branco congelado, de carne macia e sabor suave, ideal para grelhar, fritar ou preparar em receitas tradicionais e saudáveis.
O Peixe-Espada Branco é uma espécie bentopelágica (entre 100 e 250m). Pode chegar a medir 2m de comprimento e a pesar 8kg.
Conhecido pela sua textura delicada e fácil digestão, é um peixe com alto teor de proteína e ómega – 3. Fornece uma quantidade significativa das vitaminas B12, D e niacina, e fósforo.
NOMES CIENTÍFICOS:
Lepidopus caudatus
ARTES DE PESCA:
Anzóis e aparelhos de anzol; Redes de arrastar.
TIPO DE EMBALAGEM

Higienizado com etiqueta
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Tabuleiro de plástico
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Saco “Cavalier”
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Saco timbrado
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Caixa de cartão
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