Pescada

Pescada congelada, peixe de carne branca, macia e sabor suave, ideal para grelhar, assar ou preparar em pratos tradicionais e saudáveis.

Espécie demersal. Corpo alongado e estreito, coberto de escamas pequenas e caducas. É um peixe branco de profundidade que vive entre 30-1000 m em águas frias (4-12 ºC). Aproxima-se da costa no inverno-primavera. Pode chegar a 140 cm e 15 kg (comum 40-80 cm).