Berbigão

Berbigão congelado, marisco saboroso e tradicional, rico em sabor e com textura delicada.

Apanhado em zonas costeiras limpas e congelado de imediato para garantir frescura, é uma excelente opção para enriquecer pratos de marisco ou servir simplesmente ao natural, salteado com alho e coentros.

O Berbigão é um molusco com alto teor de proteína, ómega – 3, vitamina B12 e com baixo teor de gordura. Fornece ainda, uma quantidade significativa de magnésio e ferro.